Arroz con leche y coco

¿Antojos dulces? Date un gusto rico y saludable con este exquisito postre cubano.

Chef: Osvaldo Leal

Ingredientes:

• 1 Taza de arroz

• 1 Taza de azúcar

• 230 g de coco rallado

• 3 Tiras de corteza de limón

• 9 Cucharadas de leche en polvo

• Canela en polvo

• Agua

Preparación:

1. En una olla caliente, agrega agua, arroz, zeste de limón, canela y coco rallado.

2. Cocina de 10 a 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

3. Una vez listo, agrega la leche y el azúcar, revuelve y deja reposar unos minutos.

4. Sirve acompañado de frutillas y disfruta.