Causa limeña

⁣Si te faltan ideas para hacer rendir el presupuesto o para aprovechar lo último que va quedando en la despensa, esta receta es para ti. Ponte manos a la obra y prepara esta rica y accesible versión de la famosa Causa Limeña.

Ingredientes:

• 1 caja de puré de papas

• 3 cucharadas de aceite

• 1 tarro de jurel

• 1 cebolla picada en cubos (opcional)

• 1⁄4 de lechuga picada fina (opcional)

• Aceitunas para decorar (opcional)

• Jugo de dos limones (opcional)

• Sal a gusto⠀

Preparación:

1. En una olla, pon el agua hirviendo y agrega de una sola vez el puré instantáneo de papa.

2. Deja reposar 2 minutos, agrega el aceite, jugo de limón y mezcla.⠀

3. Pasa la cebolla por agua hirviendo para blanquearla.

4. Luego mezcla con el jurel para preparar un pino frío.⠀

5. Condimenta con sal y los aliños que prefieras.⠀

6. En una budinera o molde, pon una capa de puré de papas, luego una de pino de atún y termina con una última de puré.

7. Decora con aceitunas y ponlo sobre una base de lechuga.⠀