Mojito papelón

¡No hay que ser un experto para preparar buenos tragos! Revisa la siguiente receta y saca a relucir tu bartender interno con este sabroso mojito venezolano.

(Chef: Alejandro Ponce)

Ingredientes:

• 1 paquete chico de chancaca

• 4 limones para jugo

• Menta fresca

• Ron (idealmente marca Cacique dorado)

• 1 agua mineral con gas

• 1 agua mineral sin gas

• Hielo

Preparación:

1. Haz una mezcla con la chancaca y el limón en un vaso y reserva.

2. Luego, en una copa o vaso en el que prepararás el mojito, pon 3 hielos, el jugo de limón, menta fresca y azúcar o endulzante.

3. Con algún moledor o utensilio de cocina, ejerce presión para que la menta se impregne con el limón y la chancaca, luego agrega una medida de ron dorado y finaliza con agua con gas.

4. Una vez terminado revuelve y disfruta.