Antes de refrigerar: Si te sobró comida, espera que se enfríe, guárdala en un recipiente hermético y refrigérala en un margen de dos horas desde su preparación:
Sopas y guisos: Puedes refrigerarlos por un máximo de 4 días y congelarlos hasta por 3 meses.
Carnes o aves cocidas: Duran entre 3 y 4 días refrigeradas y hasta 6 meses congeladas.
Guisos, budines o quiches que contengan huevo: 3 a 4 días refrigerados y entre 3 y 4 meses congelados.
Huevos duros: Refrigéralos por un máximo de una semana. No se recomienda congelarlos.