¡Descubre los beneficios del melón, la estrella de este verano!
Esta de temporada, es refrescante, dulce y muy versátil ¡un deleite para el paladar! Sin embargo, el melón no solo es un infaltable por su delicioso sabor, sino que también por la cantidad de beneficios que otorga a nuestro organismo.
Liliana Fuentes, Nutricionista de Aramark Chile, nos explica por qué deberías incluir esta exquisita fruta en tu dieta este verano.
1. Hidrata tu cuerpo naturalmente: Está compuesto en un 90% de agua, lo que lo convierte en un aliado perfecto para combatir el calor y mantenerte hidratado durante los días más calurosos. Incluirlo en tu alimentación ayuda a reponer líquidos y mantener el equilibrio hidráulico de tu cuerpo.
2. Rico en vitaminas y minerales esenciales: Esta fruta es una fuente natural de vitaminas como la A y la C, que refuerzan el sistema inmunológico y promueven una piel saludable. Además, contiene potasio, que ayuda a regular la presión arterial y el funcionamiento muscular.
3. Bajo en calorías, perfecto para cuidar la línea: Si buscas opciones ligeras y saludables, el melón es tu mejor aliado. Tiene pocas calorías y es ideal como snack, postre o incluso como ingrediente en ensaladas.
4. Propiedades antioxidantes: Los antioxidantes presentes en el melón, como el betacaroteno, ayudan a combatir los radicales libres, retrasando el envejecimiento celular y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
5. Versatilidad en la cocina: El melón no solo se disfruta fresco. Puedes usarlo en jugos, smoothies, ensaladas o incluso como entrada con jamón serrano. Su sabor dulce y suave lo convierte en un ingrediente estrella para experimentar en la cocina.
¡Conoce a nuestra nutricionista!
Liliana Fuentes – Jefa de Operaciones de Salud Aramark Chile
Nutricionista titulada en la Universidad del Bío-Bío con diploma en Gestión de Negocios. Lleva 26 años en la compañía desempeñándose en diferentes cargos asociados al área de la salud, como nutricionista de atención clínica en la Clínica Santa María, administradora en Clínica Indisa, Hospital Militar y Clínica Los Coihues, entre otras labores. En 2005, asume como Jefa de Operaciones en el área de salud de Aramark Chile, cargo que mantiene hasta la fecha.
