Recetario del Mar
Sano, sabroso y con múltiples beneficios al alcance de todos.
Si bien en Chile tenemos más de 4.000 km de costa, el consumo de pescados y mariscos es muy bajo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, el consumo per cápita anual en nuestro país es de 13,2 kg. vs 19,7 kg. que se consume en el mundo.
Los productos del mar, además de ser sabrosos, tienen un bajo aporte calórico en comparación con otros tipos de carne y ¡grandes beneficios nutricionales!