¿Fanático de la quinoa? Beneficios y usos de este super alimento
¿Sabías que además de delicioso, este fantástico grano tiene increíbles beneficios para la salud? Aquí te dejamos algunos de sus poderosos atributos:
Es altamente rico en proteínas y en minerales como calcio, hierro y magnesio
Es una buena fuente de vitaminas y fósforo
Es rico en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral y también en fibra soluble e insoluble, entre muchas otras propiedades
Otro punto a favor es que puedes disfrutarla en platos fríos o calientes y en preparaciones dulces o saladas.
